cmuller escribió desde internet :
2 y media taza de harina se juntan con dos cucharadas de polvos de hornear más media taza de azúcar granulada, media cucharadita de canela en polvo y ralladura de limón.
Aparte se baten dos yemas que se agregan a la harina.
Al centro de esta mezcla de harina se hace un hueco y se le echa dos cucharas de margarina, dos cucharaditas de coñac y una taza de leche·
2 y media taza de harina se juntan con dos cucharadas de polvos de hornear más media taza de azúcar granulada, media cucharadita de canela en polvo y ralladura de limón.
Aparte se baten dos yemas que se agregan a la harina.
Al centro de esta mezcla de harina se hace un hueco y se le echa dos cucharas de margarina, dos cucharaditas de coñac y una taza de leche·
·Se junta toda y se amasa bien.
La masa se estira y se corta en rombos, luego se hace un orificio al medio y se pasa uno de los extremos por allí, quedando una especie de nudo.
Luego, en una olla con dos centímetros de aceite bien caliente se fríen, se ponen sobre un papel absorbente, y se sirven calientes espolvoreados con harta azúcar flor.
Cmuller -- abril 11 de 1999 :··:
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La masa se estira y se corta en rombos, luego se hace un orificio al medio y se pasa uno de los extremos por allí, quedando una especie de nudo.
Luego, en una olla con dos centímetros de aceite bien caliente se fríen, se ponen sobre un papel absorbente, y se sirven calientes espolvoreados con harta azúcar flor.
Cmuller -- abril 11 de 1999 :··:
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