4 oct 2008

Postre con Manzanas

·[Remitido]
A Raiz de la receta Apple Crumble me han enviado esta otra :-)

Me encantan los postres con manzanas,
Hoy hice uno que es muy fácil y muy rico también

Se pelan cuatro a seis manzanas, depende del porte.

Se mezclan con un tarro de leche condensada, cuatro huevos, bastante canela, un poco de esencia de vainilla y se vacia a un molde previamente acaramelado.

Se lleva a horno en baño maría aproximadamente 40 minutos, 200 grados C.

Se puede servir con crema, helado o salsa inglesa, que es la receta que he dado junto con el flan de claras.


.- Ahora esperamos que nos dejen también las recetas de la salsa inglesa, y del flan de claras :-)
Gracias

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3 oct 2008

Apple Crumble

·Aquí mando una receta de un postre, que yo hago mucho. Que lo disfruten.

INGREDIENTES:
Relleno.
6 manzanas reinetas grandes.
1 limón
6 a 8 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de canela.

Masa:
180 gr Harina
100 gr almendras molidas
90 gr Mantequilla
60 gr Azúcar
Nuez moscada
Canela 1 cucharadita·

·Como se hace, muy fácil.

Las manzanas se pelan, se trocean en dados y se ponen a macerar como máximo 1 hora, con el zumo de limón,el azúcar,y la canela en un recipiente de cristal.

La masa se pone toda junta y se hacen como migas que se ponen encima de las manzanas y al horno a 180 grados de 35 a 45 minutos.
Lo ideal es comerlo tibio con helado de vainilla o nata.

Me lo enseño,la mejor repostera que conozco Paqui.

.- Gracias, tan pronto tenga horno, lo intento, o a ver si alguien lo prepara y nos invita :-)
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